Le Gastromme, gelegen in Grand-Halleux vlakbij Vielsalm, is een charmant etablissement dat een heerlijke eetervaring biedt. Het restaurant is gespecialiseerd in de tradionele Belgische keuken., met de nadruk op lokale ingrediënten. Een redelijk kleine tradionele menukaart, met hoge kwaliteit. Enkele opvallende gerechten zijn de filet pur van de streek Ennal, de heerlijke Ondenval forel vanuit Malmedy en de lekkere salades.

De sfeer is warm en gastvrij. Perfect voor een romantische avond met twee of met vrienden.

Plaatsen zijn beperkt. Reserveren is noodzakelijk. 

Groepen uitzonderlijk toegelaten mits minstens twee weken op voorhand reserveren.